第一步:選擇蔬菜
可用來製作蔬菜汁的蔬菜品種繁多, 例如:青菜、菠菜等, 只要是用它們的新鮮綠葉製作, 寶寶就會愛喝, 但爸爸媽媽要注意, 類似於洋蔥、大蒜、香菜等刺激性大蔬菜千萬不要選, 哪怕只充當配料也不行, 它們對寶寶胃腸道的刺激實在太大了。
第二步:開始製作
1、清洗:包括用具的清洗和蔬菜的清洗。
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2、將青菜去掉根部, 切成小段, 放入已經煮沸的清水中煮開, 此時需要注意的是:水不要太多, 一小碗即可。
3、用篩子濾出菜渣, 得到菜汁。 將菜汁與等量的溫開水混合後, 整個製作便大功告成了。
小貼士:飲用須知
蔬菜汁和果汁的飲用原則區別不大, 應遵循由少到多(一次不超過20毫升)為原則。 對於3個月的寶寶, 每天喝3-4次的果汁或蔬菜汁是適當的。