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防寶寶貧血食譜:五香鴨肝

五香鴨肝

原料:鴨肝2塊, 蔥段、薑片、茴香、白糖各適量。

做法:

1. 鴨肝洗淨後, 放入沸水鍋中焯一下, 去掉汙血和腥味。

2. 鍋內放入蔥段、生薑片、茴香, 再加適量水燒開, 放入鴨肝、糖, 用小火燜15分鐘。

3. 關火後, 鴨肝浸于鹵湯中約20分鐘即可。

4。 喂給寶寶吃時切片、剁碎都可以。

適合月齡:8個月以上的寶寶。

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