手足口病是由兒童感染腸道病毒EV71引起的非法定報告傳染病， 多發生于5歲以下的嬰幼兒， 可引起發熱和手、足、口腔等部位的皮疹、潰瘍。 河南省疾控中心對預防手足口病常用的10種消毒方法作出了介紹。
蚊蠅：可用5%氯氰菊酯(奮斗吶)、2.5%溴氰菊酯或其他殺蟲劑， 按說明書使用。
飲用水：用每升1毫克—3毫克有效氯含氯消毒劑， 如漂白粉、優氯凈等作用30分鐘。
垃圾：用每升1000毫克有效氯含氯消毒劑溶液噴霧作用120分鐘。
生活用具、書籍、玩具、交通工具：用有效氯含氯消毒劑溶液擦拭消毒， 作用時間30分鐘， 或用0.3%過氧乙酸作用60分鐘，
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食具、飲具：用每升250毫克有效氯含氯消毒劑溶液作用30分鐘。
生活污水：用每升50毫克有效氯含氯消毒劑作用120分鐘。
人畜糞便：可用生石灰以1∶1的比例與其攪拌均勻消毒。
盛放排泄物的容器：用每升500毫克有效氯含氯消毒劑作用120分鐘。
患者衣、被單：煮沸20分鐘或用每升500毫克有效氯含氯消毒劑作用30分鐘。
廁所或其他污染地面、墻：用每升500毫克有效氯含氯消毒劑消毒。 用量每平方米200毫升。 旱廁也可用生石灰覆蓋。
生食水產品應防止食源性寄生蟲病
衛生部日前發布公告， 針對攝食生鮮水產品感染食源性寄生蟲病的健康風險， 提醒餐飲單位和消費者采取預防措施， 防止食源性寄生蟲病的發生。
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夏季是食用生鮮水產品的高峰季節， 衛生部要求， 餐飲單位應嚴格按照要求采購、加工水產品， 不得提供可能被寄生蟲污染的生食水產品；制作生食海產品， 應在專間內使用專用工具和容器加工， 避免交叉污染；制作水產品， 加工要徹底， 要加熱至熟透；加工過程中， 不用盛過生鮮水產品的器皿盛放其他直接入口食品， 加工過生鮮水產品的刀具及砧板必須清洗消毒后方可再使用。 衛生部還提醒消費者， 應避免進食生鮮的或未經徹底加熱的水產品， 尤其不要生食螺類等水產品。
