防治妊娠期糖尿病食譜 雜錦魚粥的做法

雜錦魚粥的做法

1.準備食材：鯽魚1條、玉米20克、大米10克、聖女果2個、薑1片、油少許。

2.步驟1：鯽魚剖洗乾淨， 用廚房紙吸去魚身上多餘的水分。 熱鍋放油將鯽魚兩面略煎出黃色。

3.步驟2：加清水、薑片大火燒開煮出奶白色濃湯。

4.步驟3：將魚湯濾出， 加入淘洗乾淨的大米、玉米煮成6分稠的粥。

5.步驟4：小番茄燙去外皮切小塊， 放入粥中。

6.步驟5：煮熟即可。

烹飪小貼士

1、做魚片粥， 魚一定要活魚， 這樣煮出的粥才鮮美好吃。

2、上班族時間有限， 晚上提前弄好， 放冰箱保存， 鱸魚是不會有腥味的。

雜錦魚粥鯽魚玉米大米聖女果薑鯽魚含有全面而優質的蛋白質，

推薦人群：備孕 孕期 月子/產後 兒童

忌食人群：嬰兒