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防治寶寶拉肚子的15個食療方

對於小兒腹瀉, 一方面要查明病因, 對因治療, 另一方面, 飲食調理也很重要。 下面為您介紹15個常用的食療方! 

1、脫脂酸牛奶

材料:100毫升去脂冷牛奶, 36%酵酸液4毫升, 或85%乳酸10滴。

製作:冷牛奶加酵酸液, 乳酸。

功用:牛奶經乳酸桿菌發酵後變成優酪乳。 此種優酪乳中乳糖已分解成半乳糖, 適用于腹瀉患兒。

2、焦米湯

材料:米粉, 糖。

製作:將米粉放在鍋內用文火炒至焦黃, 加少量糖和水煮沸後服用。

功用:焦米湯有一定的熱能, 米粉炒熱後可使部分澱粉轉變成糊精, 利於消化吸收;炒焦後的澱粉還有吸附腸內毒素及氣體的作用。

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3、蘋果泥

材料:蘋果, 鹽。

製作:蘋果切塊, 搗成果泥後食用。 每天食蘋果泥2—3次, 每次30—60克。 也可取蘋果一個洗淨切碎, 加鹽0。 8—0。 9克, 糖5克, 水250毫升共煎湯, 分2—3次飲用。

功用:適用于6月齡以上小兒。 蘋果含有果酸, 能吸附毒素, 並含有鞣酸, 具有收斂作用, 適宜于小兒腹瀉症。

4、胡蘿蔔汁

材料:鮮胡蘿蔔100克, 鹽。

製作:取鮮胡蘿蔔洗淨切碎放入鍋內, 加鹽3克、適量水, 煮爛後去渣取汁, 每天分2—3次服用。

功用:有健脾消食作用。

5、胡蘿蔔山楂煎

材料:鮮胡蘿蔔兩個, 炒山楂15克, 紅糖適量。

製作:上述材料用水煎服。 每天服數次, 連服2—3天。

功用:對傷食腹瀉有效。

6、淮山藥粥

材料:粳米50克, 淮山藥細粉20克。

製作:上述材料同煮成粥, 每日2—3次。

功用:具有健脾的功效。 對遷延性、慢性腹瀉有效。

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7、薏米雞內金粥

材料:生薏米30克, 雞內金一個, 粳米25克。

製作:上述材料同煮成粥。

功用:患兒食之, 有利濕健胃消食的功效。

8、雞蛋黃油

材料:新鮮雞蛋

製作:把雞蛋煮熟, 取出蛋黃, 用手按扁, 放入鍋內用溫火焙烤約10分鐘, 然後再翻過來, 如此幾次, 蛋黃由黃變褐, 黃油同時析出, 裝入瓶中待用。 單服蛋黃油3—4毫克(一個雞蛋的含油量), 早晚各服一次, 連服三次。

功用:可治小兒腹瀉。 此方適用於6月齡以上的小兒, 有補脾益胃和止瀉作用。

9、香菇湯

材料:香菇6—8朵, 鹽。 製作:香菇洗淨(若基部帶有菌木則不必洗掉, 保留效果更好), 加水兩碗, 用沙鍋煎煮至一小碗, 加少許食鹽服。 一次服下, 每日兩次。

功用:有止瀉功效。

10、薑茶飲

材料:乾薑絲、綠茶各3克。

製作:上材加水150毫升煮開後隨意飲用。

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或薑粥:生薑5克, 大米30克加水適量煮粥, 再調一點糖和鹽食用, 每天兩次。

功用:此茶飲具有祛寒止瀉作用。

11、焦山楂麥芽飲

材料:取山楂30克, 炒麥芽30克, 紅糖15克。

製作:先用小火將山楂及麥芽炒至略焦, 離火, 加少許酒攪拌, 再置火爐上炒至幹, 然後加200毫升水, 煎煮15分鐘, 去渣後加入紅糖再熬至沸, 待溫後分幾次服用。

12、糯米蒼白術粥

材料:取糯米30克, 白術12克, 蒼術6克。

製作:先將糯米略炒一下;白術及蒼術放水煮15分鐘去渣取汁, 加入糯米煮粥食用。

13、烏梅葛根湯

材料:取烏梅10只, 葛根10克。

製作:加250毫升水, 大火煮沸後改小火燒20分鐘, 去渣加紅糖少許, 分次飲用。

14、陳皮紅棗湯

材料:幹紅棗12只, 陳皮10克

製作:鐵鍋內放12只幹紅棗,

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炒成微焦, 取洗淨的陳皮(曬乾的橘皮)10克, 加入紅棗和水煎15分鐘, 代茶飲。

15、扁豆薏米仁山藥粥

材料:取扁豆50克, 山藥60克, 薏米仁30克, 粳米50克。

製作:將扁豆炒熟, 與薏米仁、山藥、粳米、少許鹽同煮成粥食用。

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