防治近視，兒童飲食需注意6個方面

兒童近視， 除先天遺傳因素外， 主要是受外界環境的影響， 如不注意用眼衛生（如照明不良、姿勢不正、看書距離過近、時間太久等）， 營養不良， 睡眠不足以及缺乏體育鍛煉等等。

近年“合理飲食”對防治兒童近視這一課題， 越來越受到醫學界的重視， 並取得了某些可喜的進展。 為防治近視， 必須提倡合理飲食。 兒童日常飲食中需注意以下幾個方面。

少食甜食

甜食消化後， 一在血液中產生大量的酸性代謝物質， 後者結合血液中的鈣鎂離子而產生沉澱， 造成血鈣下降。 缺鈣鎂會影響眼鞏膜功能， 使眼球壁彈性降低，

眼軸伸長， 最終導致近視。 二因甜食代謝中會消耗大量維生素B1， 人體缺乏VB1可影響視神經的生長發育， 這對小兒極易導致近視。

多食富含維生素A的食品

眼睛所需的維生素首屬VitA。 VA缺乏時， 就出現上皮乾燥和角化變性增殖， 使眼睛的角膜、結膜乾燥和發炎， 容易導致近視， 嚴重時甚至形成潰瘍穿孔而失明， 導致乾眼症。 缺乏VA對弱光的敏感度降低， 暗適應能力下降， 導致夜盲症。 富含VA的食品為：食物肝臟、蛋類、乳製品、胡蘿蔔及深色果蔬（如番茄、南瓜、油菜、菠菜、蘿蔔和茼蒿等）。 必要時補充藥物維生素A丸。

多食富含維生素B2的食品

VB2是人類容易缺乏的營養素， 而處於生長發育階段的兒童的需求量大於成人。 缺乏VB2時， 眼睛怕光、流淚、發癢，

有燒灼感， 導致視覺疲勞， 久而久之形成近視。 富含VB2的食品為：動物心臟和肝臟、瘦肉、蛋、乳， 多種綠葉蔬菜和酵母等。

多食含鉻食品

研究表明， 近視的發生與發展與飲食中缺鉻密切相關。 鉻是人體必需的微量元素之一。 體內缺鉻時， 胰島素功能明顯降低， 從而血糖升高， 導致血液滲透壓改變， 隨之晶狀體和眼房水的滲透壓也降低， 房水就進入晶狀體內， 使晶狀體變凸， 增大屈光度， 映象模糊， 即造成近視眼。 含鉻的食品：多種豆類、海產品、肝和瘦肉等。

常食鹼性食物

能為眼睛的精細組織提供必要的營養成分， 能安神明目， 如胡蘿蔔、蘑菇、白菜、大蔥、萵苣、豆芽和黃瓜及香蕉等。

忌食煙酒

長期吸煙者會發生“煙草中毒性弱視”。

開始雙眼不適， 隨之視力減退， 辯色不清， 嚴重者導致視神經炎， 或失明。 研究證實， 因煙草中的氰化物積存於體內， 超過某一“臨界值”時發生慢性中毒， 引起全身反應， 眼睛受害最為明顯。

酒中乙醇可造成眼球結膜充血， 長期作用可引起局部組織營養缺乏。 維生素B族（包括VB1、B2、B6和B12等）為眼睛中重要的營養物質， 大量飲酒會消耗過多的VB類， 導致角膜結膜乾燥， 視神經炎和晶狀體混濁。