牛奶和阿膠這兩種都具有很好營養價值的食物是可以一起吃的。 單獨的食用一種食物的話, 可能補充的營養很有限, 但是如果兩種食物一起吃的話, 那麼就是能讓一加一大於二, 讓營養價值更加的豐富, 這樣對於保健身體來說也是非常好的一件事。
2 阿膠搭配牛奶的吃法
牛奶沖服。 將阿膠粉碎成細粉狀, 每次取3克置於牛奶杯中, 邊加入邊攪拌, 使阿膠粉充分溶於牛奶中, 溫服, 口感香甜綿軟, 回味悠久。 目前, 市場上有即溶性“阿膠飲寶”顆粒, 是用阿膠配以牛奶、巧克力、可哥粉、甜味劑精製而成,
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3 小貼士
阿膠是針對人們體質、病證而應用的。 只要屬於血虛陰虧, 無論冷熱天氣, 一年四季都可以服用。 由於夏天炎熱, 人們很少服用補品, 故阿膠一類補品也很少採用。 其實服用阿膠的關鍵在於掌握好阿膠的適應症及服用方法, 只要掌握住這一關鍵點, 即使是炎熱的暑天, 也是完全可以放心服用的。 有些人因為夏天消化功能不佳, 胃口不好, 這時可以選用阿膠(液體), 或選擇阿膠製劑, 如阿膠補血顆粒、複方阿膠顆粒、複方阿膠膠囊、阿膠軟膠囊等。 有一阿膠吃法, 採取阿膠與綠豆一併煲湯喝, 是特別適宜於夏季採用的服用阿膠方法。 製作時, 取洗淨加水浸透的綠豆放鍋中, 加水燉至豆熟,
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