阿膠發黴了還可以吃嗎

阿膠發黴， 主要是因為放置保存的條件不好， 外邊出現了一些發黴的跡象。 因為阿膠作為一種中藥， 自己本身是不容易發生變質的， 所以阿膠發黴了還能吃嗎， 如果大家覺得阿膠除了表面以外， 其他都還好， 並沒有壞， 那就是還能繼續吃的。 不過最好拿去煮一下更好。

一旦食物變質容易產生很多有害物質， 建議不要吃了， 吃了容易產生其他副作用

最好是不要吃了， 不管是補藥還是其他的東西， 發黴了都不要吃了。 發黴的東西吃了對身體不好， 而且藥之類的發黴了證明你沒有保存好，

一般食物都有一個保質期， 過了保質期的食物就不要再使用了。 本來是想治病的， 吃了變質的食物再染上病補救麻煩了。

發黴是一種常見的自然現象， 多出現在食物中， 食物中含有一定的澱粉和蛋白質， 而且或多或少地含有一些水份， 而黴菌和蟲卵生長發育需要水的存在和暖和的溫度。 水份活度值低黴菌和蟲卵不能吸收水分， 而在受潮後水分活度值升高， 黴菌和蟲卵就會吸收食物中的水分進而分解和食用食物中的養分。 木質傢俱、衣物等受潮時間長後也容易導致發黴。