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降低孩子智商的食物有哪些

糖果是很常見的一種零食, 很多小朋友都喜歡吃糖果。 我們都知道, 孩子長期吃糖是不利於孩子的健康的, 會引起多種病症, 比如肥胖、長蛀牙以及營養不良等等。

吃糖過多會引起智力下降

孩子吃糖過多還易引起智力降低。 這是因為人體大腦體液的酸鹼度(即PH值)與智商有直接關係。 體液酸性偏高時, 智商較低;鹼性偏高時, 智商就高。 人體體液的PH值通常在6.8-7.5之間擺動, 直接影響其變化的則是飲食。 糖是典型的酸性食品, 若經常吃糖過多, 則其PH值會偏於酸性;反之, 經常吃蔬菜、水果及豆製品等鹼性食品,

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則其PH值就會偏於鹼性。 此外, 若早餐吃甜食, 可使腦中有鎮靜作用的血清素增加, 導致人的智力在上午無法達到最高峰。

孩子吃糖過多的危害

1、攝入過多的糖之後, 過多的糖在體內可以轉化為脂肪, 導致小兒肥胖, 成為心血管疾病的潛在誘因。

2、糖只能供給熱量, 而無其他營養素價值。 每天吃糖多時, 吃其他營養素勢必減少, 導致體內蛋白質、維生素、礦物質均缺乏, 極易造成營養不良。

3、多吃糖之後, 將會給口腔內的乳酸桿菌提供有利的活動條件。 糖滯留在口腔內, 容易被乳酸桿菌分解而產生酸, 使牙齒脫鈣, 誘發齲齒的形成。

4、糖吃多了, 小兒就不想吃飯了;患了齲齒之後, 孩子咀嚼時會疼痛, 咀嚼無力, 也影響食欲, 日子長了,

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進食量減少而發生營養缺乏。

5、糖吃多了, 易使胃酸產生過多, 使胃受刺激而患胃炎。

6、吃慣甜食的小兒, 往往不喜歡無甜味的食品, 長期下去, 也會導致食欲不振。

降低孩子智商的食物

許多孩子喜歡吃甜食, 例如用白糖製作的糕點、糖果等。 但是, 白糖其實是孩子智力發育的第一大殺手。 吃含糖的食物, 會使孩子體內糖分過剩, 使血糖上升, 腹部脹飽而失去了胃口。 並且, 如果長期大量的食用白糖會引起肝功能障礙。 而且吃糖也不利於孩子的牙齒健康, 容易引發蛀牙等問題, 對孩子的危害顯著。 因此, 為了孩子的健康和智力發育, 應該要少食用白糖以及白糖製品。

澱粉類油炸食品

春捲、油條、薯條, 這些澱粉類的油炸食品, 絕對是孩子們的大愛。

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如果你認為, 澱粉類的油炸食品不含有脂肪, 因此沒有危害, 那可就大錯特錯了。 要知道, 澱粉類的油炸食品對人體的危害不亞於魚類、肉類的油炸食物。 一來, 澱粉類的油炸食品容易使人發胖, 導致血脂升高, 引起血管的硬化, 甚至會造成心血管疾病。 二來, 類似油條、薯條這類澱粉類油炸食品在製作的過程中需要加入含鋁的膨化劑。 據研究表明, 老年癡呆與鋁元素在腦細胞中的沉積有關。 再者, 烹製油炸食品的油經常是反復的使用的, 這容易導致脂質過氧化物的積蓄, 食用過多會導致大腦早衰。

奶油製品

奶油製品是孩子們喜歡的甜點之一, 例如, 奶油蛋糕、奶油霜淇淋等。 但是, 奶油製品對人體健康無益,

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特別是人造黃油, 更是有害無益。 人造黃油又稱麥淇淋, 是由一種或多種動物油脂製成的黃油或奶油的代用食品, 作為塗抹油脂或起酥油脂。 這種物質中含有反式脂肪酸, 攝入過多會危害心臟健康, 孩子們最好遠離。

精白米、面類

別以為吃白米和麵食就是營養健康的, 經常吃精白米和麵類就不利於孩子的智力發育。 因為, 精白米與面類在製作的過程中, 它的維生素B等有利於大腦發育的成分已經完全喪失, 基本已經不具備健腦益智的作用了, 因此多吃無益。

油炸類食物

油炸食品也是讓孩子們大愛的食物之一, 例如, 香噴噴的炸豬排、脆口的炸魚, 真是讓人吃了停不口。 但是, 這些油炸類的食物, 絕對是對孩子的身體與智力有害無益的。

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要知道, 魚和肉類等食物中含有脂肪, 這些脂肪在經過高溫的熱油煎炸或長時間的暴曬後, 會轉化成過氧化脂質。 這種物質會導致人體的大腦早衰, 嚴重影響孩子的大腦發育。

肥肉和動物內臟

色香味俱全的紅燒肉、烤鴨、烤雞, 還真是讓人難以抵擋啊。 許多家長認為孩子正在長身體, 多吃點肉才有利於發育, 但是, 要知道, 這些肥肉可是多吃無益啊。 研究發現, 經常吃高脂肪食品的人比正常飲食的人的記憶力差, 孩子吃過多的肥肉和動物內臟不利於大腦發育。 因此, 肥肉雖美味, 但是還是不要多吃。 要是想吃也可以, 要記得多運動, 把吃下去的能量消耗掉。

過鮮食物

許多家庭都會使用味精、雞精作為調味料。 而許多的孩子也會喜歡含有大量味精的膨化食品、魚幹、泡面等過鮮食物。但是,含有味精的過鮮食物會導致一周歲以內的孩子嚴重缺鋅。而鋅恰好是人體大腦賦予的最關鍵微量元素之一。所以,哪怕是一周歲以上的孩子,也還是應該少吃為宜。

濃咖啡、濃茶

為了讓自己更有精神學習,一些孩子們也喜歡喝茶和咖啡來提神。甚至為了增強效果,喜歡飲用濃茶和濃咖啡。而適量不濃的茶和咖啡可能對人體有益,但是過濃的茶和咖啡對人體可就是有害無益了。因為茶與咖啡含有茶鹼、咖啡因、可哥堿等生物活性物質,過量的服用會嚴重威脅心臟的健康,對於智力發育也是無益的。

而許多的孩子也會喜歡含有大量味精的膨化食品、魚幹、泡面等過鮮食物。但是,含有味精的過鮮食物會導致一周歲以內的孩子嚴重缺鋅。而鋅恰好是人體大腦賦予的最關鍵微量元素之一。所以,哪怕是一周歲以上的孩子,也還是應該少吃為宜。

濃咖啡、濃茶

為了讓自己更有精神學習,一些孩子們也喜歡喝茶和咖啡來提神。甚至為了增強效果,喜歡飲用濃茶和濃咖啡。而適量不濃的茶和咖啡可能對人體有益,但是過濃的茶和咖啡對人體可就是有害無益了。因為茶與咖啡含有茶鹼、咖啡因、可哥堿等生物活性物質,過量的服用會嚴重威脅心臟的健康,對於智力發育也是無益的。

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