除夕夜吃火鍋 孕婦要當心！

除夕夜是一家團圓的時期， 一家人坐在一起吃著熱氣騰騰的火鍋是再好不過的了。 不過孕婦如果是吃火鍋可要注意了， 有些食物是不能吃的。 那麼那些要注意的呢？

飲食禁忌——不宜貪吃火鍋

大多數牛羊肉體內可能有寄生蟲。 但人肉眼並不能看到。 如果在吃火鍋時， 只是把鮮嫩的肉片放在湯中稍微一燙即進食， 這種短暫的加熱並不能殺死寄生在肉片內的寄生蟲蟲卵。 幼蟲可能通過消化道使人染病， 因為孕婦不宜吃火鍋。 如果要吃也要把肉片涮得老一點再吃， 以免染病。

飲食禁忌——不宜到飯店吃飯

因為飯店的飯菜大多是高脂、高糖、高熱量，

對孕婦並不適宜。 如在飯店吃飯也一定選些清蒸魚、青菜等清淡和易於消化的食物。 吃零食時一定記住不吃甜點、不吃糖果、不吃垃圾食品， 預防妊娠期糖尿病。

飲食禁忌——孕婦不宜多吃菠菜

90年前， 由於印刷上的錯誤， 把菠菜含鐵量的小數點右移了一位數， 從此人們一直都認為菠菜含有大量的鐵， 具有補血功能， 把菠菜當做孕婦、兒童、病人理想的補血食品。 其實， 菠菜中鐵的含量並不多， 其主要成分是草酸， 而草酸對鋅、鈣有著不可低估的破壞作用。

飲食禁忌——孕婦不宜多吃油條

在油條的製作時， 須加入一定量明礬， 而明礬正是一種含鋁的無機物。 炸油條時， 每500克麵粉就要用15克明礬，

也就是說， 如果孕婦每天吃兩根油條， 就等於吃了3克明礬， 這樣天天積蓄起來， 其攝入的鋁相當驚人了。 這些明礬中含的鋁通過胎盤， 侵入胎兒的大腦， 會使其形成大腦障礙， 增加癡呆兒的機率。

飲食禁忌——孕婦不宜吃熱性香料

當有孕婦食用時， 春節飯菜裡不要加熱性香料。 八角茴香、小茴香、花椒、胡椒、桂皮、五香粉、辣椒等熱性香料都是調味品， 但孕婦食用這些熱性香料則不適宜。 婦女懷孕， 體溫相應增高， 腸道也較乾燥。 而熱性香料其性大熱且具有刺激性， 很容易消耗腸道水分， 使胃腸腺體分泌減少， 造成腸道乾燥、便秘或糞石梗阻。

飲食禁忌——孕婦不宜多吃山楂

春節零食中， 孕婦不宜吃山楂。 大部分婦女懷孕後有妊娠反應，

而且愛吃酸甜之類的東西。 但要注意的是山楂果及其製品， 孕婦以不吃為宜。 現代醫學臨床證實：山楂對婦女子宮有收縮作用， 如果孕婦大量食用山楂食品， 就會刺激子宮收縮， 甚至導致流產。 因此， 孕婦多吃山楂是不適宜的。

飲食禁忌——不宜吃豬肝

豬肝富含維生素A， 孕婦缺乏維生素A可能招致胎兒畸形， 但服用過多同樣有危險， 從而出現發育缺陷。 由於豬肝中維生素A的含量過於豐富， 很容易突破800單位的上限， 故不提倡孕婦吃豬肝， 所需維生素A由羅蔔， 番茄， 柑橘提供即可。 如果要吃， 每週限於一次， 每次不超過50克為宜。

飲食禁忌——不宜吃生冷的食物

孕婦在春節親友聚會時要注意飲食衛生， 少吃生冷的食物， 生的肉類和海鮮會有寄生蟲的存在造成感染，

有些會產生過敏;生冷不潔的食物會引起胃腸炎， 造成上吐下瀉脫水酸中毒， 威脅孕婦和胎兒的生命， 同時當腹瀉時腸蠕動增強， 引起宮縮造成早產。