除脂是過敏原浸液的基本製作技術

由於我們所提取的成分主要是蛋白質， 所以凡已知不純的物質均應在提取過敏原前設法去除。 此外， 提取液中的脂油部分對過敏原的穩定性影響很大， 它既不利於皮膚試驗， 又不利於免疫治療， 此外含脂較多的過敏原， 將呈混懸狀態， 所以難以達到過濾除菌的目的。

因在浸出前， 應先將過敏原的脂肪儘量除盡。 魚、蟎、屋塵等均含有一定量的脂肪。 浸出前， 應先用適當的非極性溶媒脫脂以保證浸出效果。 一般可根據不同原料選用無水乙醚、四氯化碳、甲苯、丙酮等脫脂。 1．乙醚：乙醚是一種非極性溶媒，

溶于水(1：12)， 但與乙醇及其他非極性溶媒能任意混溶。 大部能溶于水的有效成分在醚中均不溶。 乙醚能溶解脂肪油、脂肪、揮發油， 以及游離生物鹼等。 醚具有強烈的生理作用， 不應存留于過敏原製劑中。 乙醚極易揮發並具有強烈的燃燒性能， 即使微小的火花也有引起燃燒的危險， 操作時應密切注意。 2．四氯化碳：四氯化碳與甲苯性質相似， 可用於去除毛髮、屋塵、蟎和真菌內的脂肪。 但其氣體有毒， 操作時應慎重， 除脂後必須用電扇將殘留氣體全部吹散。 ， 甲苯可用於去除魚肉， 花粉以外的所有原料的脂肪。 為了提高過敏原的品質， 對於過敏原中的殘餘甲苯量， 則要求使用色相色譜儀、高壓液相儀進行含量測定。 3．丙酮：丙酮是一個良好的脫脂溶媒。 由於丙酮與水任意混溶， 所以丙酮也是一種脫水劑， 常用於新鮮魚肉的脫脂。 丙酮也有防腐作用。 但丙酮易於揮發和燃燒。 丙酮具一定毒性， 不宜作為溶媒保留于過敏原製劑中， 最有效的除脂方法是將乙醚蓋沒原料放人分液漏斗巾， 在室溫下不斷地搖動， 或用乳缽研拌， 約半小時後將含有脂肪的乙醚倒掉， 換人新鮮的乙醚繼續搖動或研拌， 反復3~4次， 才能達到除脂的目的。