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陽光翠綠粥(半固體)

材料
菠菜:20克
雞蛋:一顆
米飯:半碗(約100克)
做法
1.將菠菜洗淨切成小段, 放入鍋中, 加少量水熬煮成糊狀。
2.取出煮好的菠菜, 以湯匙壓碎成泥狀。
3.將雞蛋置於水中煮熟。
4.取蛋黃, 以湯匙壓碎成泥狀。
5.米飯加水熬成稀飯, 然後將菠菜泥與蛋黃泥拌入即可。

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