隱藏在食物中的秘密 身高

媽媽們總是會問， 有沒有什麼食物我家的小孩吃了會讓身體長得更高啊？如果真的有這種食物， 那世界上就沒有個子矮的人了。 雖然沒有長高的食物， 但是有些食物的確對身體成長有幫助。
身高的秘密隱藏在食物中
很多媽媽都會問“有沒有什麼食物能有效地讓身體長得更高？”如果真的有這種食物， 那世界上就沒有個矮的人了。 但是均衡攝取五種營養物質， 不挑食， 按時吃飯是長個最有效的方法。
雖然沒有針對身高的特效食物， 但是有些食物確實對成長有幫助。 我們周圍有很多營養豐富、有助於成長的食物。

兒童喝牛奶
◎牛奶
牛奶中富含製造骨骼的營養物質――鈣， 而且容易被處於成長期的孩子吸收。 雖然喝牛奶不能保證一定會長高， 但是身體缺乏鈣質肯定是長不高的。 所以多喝牛奶是不會有壞處的。 每天喝3 杯牛奶就可以攝取到成長期必需的鈣質。
* 不喜歡牛奶→優酪乳， 乳酪
◎雞蛋
雞蛋是最容易購買到的高蛋白食物。 很多孩子都喜歡吃雞蛋， 特別是蛋清含有豐富的蛋白質， 非常有利於孩子的成長。 有些媽媽擔心蛋黃中含有的膽固醇對孩子不好， 但是處於成長期的孩子不用擔心膽固醇值， 每天吃1~2 個雞蛋是比較合適的。
* 不喜歡雞蛋→豆腐， 乳酪
◎黑大豆
大豆是公認的高蛋白食物， 其中黑大豆的蛋白質含量更高， 是有利於成長的好食品。 做米飯時加進去， 或者磨成豆漿喝都可以。
* 不喜歡黑大豆→花生
◎沙丁魚
沙丁魚中富含蛋白質和鈣。 沙丁魚中的鈣比其他海藻類中含有的植物性鈣更容易消化吸收， 對孩子成長很有幫助。 此外鳳尾魚、銀魚、胡瓜魚等連骨頭帶肉一起吃的海鮮類都是很好的食物。 如果當菜吃銀魚感覺吃的量有限的話， 可以磨成銀魚粉喝牛奶時一起喝。
* 不喜歡沙丁魚→秋刀魚， 青花魚
◎菠菜
菠菜中富含鐵和鈣。 很多孩子都不喜歡吃菠菜， 所以不要做成涼拌菜， 可以切成細絲炒飯， 或者加在紫菜包飯裡面。
* 不喜歡菠菜→萵苣， 青椒
◎胡蘿蔔
富含維生素A， 能幫助蛋白質的合成。 孩子一般不喜歡吃整塊的胡蘿蔔， 所以可以做成不同菜肴。 比如榨汁喝， 如果不喜歡胡蘿蔔汁， 可以跟蘋果一起榨汁中和胡蘿蔔的味道。 此外做雞肉、豬肉、牛肉時可以把胡蘿蔔切成細絲一起炒， 這樣不僅可以調味兒， 營養也更豐富。
* 不喜歡胡蘿蔔→南瓜， 青蒜

吃橘子
◎橘子
富含維生素C， 有助於鈣的吸收。 但是橘子是秋冬的應季水果， 所以根據不同的季節可以選擇草莓、鳳梨、葡萄、獼猴桃等其他應季水果。 這樣可以很好地攝取維生素。
* 不喜歡桔子→鳳梨， 葡萄， 獼猴桃， 草莓
以上這些食物都是對孩子身體的成長有幫助的， 媽媽們不妨參考一下。
（兼職編輯：梁婉妮）