雅培奶粉——恪守百年承諾，堅持安全高標注

如果要問全世界管理和檢驗最嚴格的食品是什麼？那非嬰兒食品和成人營養品莫屬， 保障其安全性是每一個有責任感企業首當其衝的職責， 因為每一個細節的小問題都會帶來對消費者不可預知的傷害， 擁有多元化醫療保健公司背景的雅培一貫堅持所有產品均執行嚴格的政府和行業標準及品質控制， 按照製藥行業的GMP標準來設計和建造， 工廠的品質和環境管理系統也就獲得了ISO認證， 食品管理系統則了HACCP認證， 從而確保每一批嬰兒配方奶粉成品的品質達到或超過嬰兒配方國際安全調整標準。

從整個產業鏈程序控制產品品質， 意味著從原料粉供應商選擇開始， 生產企業就必須進入質控安全確認流程。 奶源地是否環境污染較低， 供應鏈管理完善， 生產環節和工藝是否先進直接影響到嬰兒配方奶粉的品質。 全球化採購最佳原料並且在奶源較純淨地區直接生產使得嬰兒配方奶粉的品質先天基礎良好。

雅培的奶源來自愛爾蘭、紐西蘭等優質牧場， 愛爾蘭政府的嚴格監管， 奶農的合作社生產模式， 更大程度確保了整個行業的穩定和奶農的利益， 也讓愛爾蘭成為乳製品出口大國， 世界奶產品巨頭幾乎都在愛爾蘭設有工廠， 其中就包括全球500強企業雅培。

同時， 在雅培的新加坡工廠， 一批奶粉從原材料進廠到成品出廠，

一罐品質可靠的嬰幼兒配方粉， 除了“嚴苛”的品質控制程式， 還需要先進的生產技術支撐。 從原料進廠之後開始， 生產就會一直在無菌環境中進行， 任何人進入工廠都需要“全副武裝”， 如同進入醫院的ICU病房。 原料基粉被倒入一個巨大的倒圓錐形大塔——噴粉塔， 這意味著進入了濕混工序， 各種原材料會先被液化， 並進行混合， 確保各種營養元素混合的均勻， 這是先進的“濕混”工藝最關鍵的設備。

乳品安全關係千家萬戶及嬰兒、孕婦等敏感人群， 需要執行比其他產品更嚴格甚至近乎“苛刻”的質控標準， 才能確保公眾安全， 這意味著， 除了企業自律之外， 政府嚴厲監管也十分關鍵。 新加坡政府對乳品的抽檢力度也非常大， 政府相關質檢部門經常性的抽檢使得她們時刻需要打醒精神， 確保每一個品質安全程式。 否則， 一旦出現品質事故， 企業將遭受重大信譽危機， 付出非常慘痛的代價。