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雜果拼盆

原料:
獼猴桃150克, 香蕉100克, 鳳梨肉100克, 花旗橙150克, 草莓50克, 聖女果(小番茄)50克。
調料:適量鹽、糖、檸檬汁。
製作要點:
獼猴桃、香蕉、花旗橙分別剝皮一併改刀成丁。
鳳梨肉切丁拌入適量鹽, 片刻後用涼開水去鹹味, 又加入適量糖浸泡。
聖女果、草莓用比例合適的84消毒液浸泡片刻, 沖洗乾淨待用。
將所有加工後的水果放入乾淨的容器中, 加入少許鹽、適量糖、檸檬汁拌和即可。
特點:
色彩豔麗, 甜酸適口。 適合2歲以上嬰幼兒食用。
營養功效:
水果含有豐富的果糖和果膠、一定量的檸檬酸和豐富的維生素C等成分。 合理進食水果,

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可提高機體對鈣、鐵、鋅等營養素的吸收和利用。