寶貝天生喜歡新鮮事物、喜歡豔麗的色彩、喜歡新奇的造型， 如果你端出來的食物總是每天老三樣， 總是顏色灰暗， 別說寶貝不愛吃， 大人也沒食欲啊~~所謂“美食”， 就是讓你做的時候心情愉快， 看寶貝大快朵頤的時候萬分滿足， 愉悅了自己也滋養了孩子。 我們對家人的愛， 就是這樣融入平凡的一日三餐之中。 不知不覺， 寶貝大了， 我們也和當初十指不沾陽春水的姑娘不可同日而語了。 在很多方面， 寶貝都是督促我們成長， 讓我們不斷發現自己的潛力、不斷突破自我的人。
原材料：
麵粉 500g、肉沫 40g、胡蘿蔔 50g、黃瓜 50g
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香菇 40g、洋蔥 40g、菠菜 100g（榨汁用）
步驟：
1.將菠菜快速焯水後榨汁， 加入麵粉中打成絮狀， 在和成軟硬適中的麵團。
2.將麵團擀成0.5釐米厚的面餅， 再用刀切成邊長一釐米的小方塊。
3.將小面塊在竹篦子上用手搓壓， 攆成海螺狀。
4.將蔬菜切成丁狀待用。
5．將肉沫加入蔥碎、一小湯匙耗油、兩小湯匙生抽拌勻待用。
6.將海螺面煮熟瀝水待用。
7.將肉沫和蔬菜丁急火快速炒熟。
8.將煮熟的海螺面倒入， 加入適量鹽、一湯匙香油， 翻炒均勻即可出鍋。
小貼士：
1. 和麵要比麵條面軟一些， 比餃子面硬一些。 太硬的話不好熟且不易消化， 太軟的話不易成型且影響口感。
2. 將面餅切成小丁時多放些幹麵粉， 防止粘連。
營養分析：
用菠菜榨汁的方式和麵， 一方面可以讓海螺面更加鮮豔，
