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雞子羹 (產後陰血不足)

原料:雞蛋3個, 阿膠30克, 米酒100克, 精鹽1克。
做法:先將雞蛋打入碗裡, 用筷子均勻地打散;再把阿膠打碎放在鍋裡浸泡, 加入米酒和少許清水用小火燉煮;待煮至膠化後往裡倒入打散的雞蛋液, 加上一點點鹽調味, 稍煮片刻後即可盛出食用。
營養功效:
雞蛋含有豐富的營養, 一直是月子裡最佳補益品之一。 阿膠具有補血、止血的功效, 對子宮出血具有輔助治療作用。 此食療方既可養身又可止血, 對產後陰血不足、血虛生熱、熱迫血溢引起的惡露不盡有治療作用。 藥膳食譜:藥膳薑母鴨藥膳食譜:蟲草花滋養湯藥膳食譜:烏雞栗子滋補湯藥膳食譜:夏枯草黃豆湯藥膳食譜:紅棗疙瘩湯藥膳食譜:薑母鴨藥膳食譜:當歸紅棗黨參雞湯藥膳食譜:蟲草無花果煲排骨咳嗽了-藥膳幫你忙妊娠期咳嗽食療方藥膳到-水痘消黃梅季節裡的寶寶藥膳幾種孕婦燕窩食譜推薦消除皺紋、容顏不老的食譜補血益精、悅色減皺食譜延緩皮膚衰老及抗皺祛皺食譜推薦
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