雞肉炒絲瓜
材料:雞肉35克、絲瓜50克、薑絲
調料：橄欖油5克、鹽
做法:
1.將雞肉洗淨、切塊。
2.絲瓜洗淨、削皮、切滾刀塊。
3.用橄欖油起油鍋後， 放入薑絲爆香。
4.放入雞肉和絲瓜拌炒均勻， 燜2-3分鐘， 用鹽調味即可。
·食譜頻道編輯廖君友情提示， 本食譜功效：絲瓜含有構成骨骼的鈣、維持身體機能的磷， 對於調節人體的鈣磷比例有很好的幫助， 味道甘甜、口感滑順， 甚至還具有淡化色斑的功效， 是不可多得的天然美容劑。
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