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雞肉白菜餃

原料:餃子皮, 雞肉, 洋白菜, 芹菜, 雞蛋液, 適量高湯, 熬熟的植物油。

做法:·將雞肉末放入碗內, 加入少許醬油拌勻。

·洋白菜和芹菜洗淨, 分別切成末。 雞蛋炒熟, 並攪成細末。

·將所有原料拌勻成餡, 包成餃子, 並下鍋煮熟。

·在鍋內放入高湯, 撒入芹菜末, 稍煮片刻後, 再放入煮熟的小餃子, 加少許香油和醬油。

功效:富含營養。 適合不喜歡吃米飯和粥的嬰幼兒。

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