特點：
含豐富蛋白質、鈣、磷、鐵、鋅、維生素A1、B1、B2等多種營養素。
含維生素A、鐵較高，
預防缺鐵性貧血及維生素A缺乏症等。
主料：
雞肝
輔料：
雞湯
作法：
將雞湯、雞肝放入鍋中，
文火煮，
10分鐘後將雞肝研碎，
加適量鹽，
也可放入適量菠菜葉，
味道、營養更豐富。
您的位置：首頁>正文
雞肝泥
2008-06-10
15
相關用戶問答
-
1回答
寶寶貧血不愛吃我做的雞肝泥、豬肝泥之類的，我自己嘗嘗也難吃，怎麼辦好啊，孩子6個月，怎麼食補啊？
您好，可以做成湯或者粥給寶寶吃。除了動物肝臟含鐵豐富外，還有蛋黃、瘦肉、紫菜、香菇、豆類等。烹調可多樣化，增加寶寶的食欲。炒菜最好用鐵鍋。 [詳細答案]
