您的位置:首頁>正文

雞肝肉餅

適宜年齡 產後 主料 雞肝30克瘦肉30克蛋白1個 輔料 鹽一茶匙麻油一勺 製作步驟 1. 原料集合。 2. 將雞肝, 肉分別洗淨後瀝幹水剁成細蓉狀。 3. 將雞肝, 肉兩種材料加上蛋清拌勻, 加微量鹽及麻油。 4. 放在淺盤或碟中蒸10分鐘左右即可。 小貼士 雞肝含有豐富的蛋白質、鈣、磷、鐵、鋅、維生素A、B族維生素, 可以供給產婦身體所需營養。