原料：豆腐、胡蘿蔔、蝦仁、冬菇、雞蛋
製作方法：1、豆腐放在微波爐私人網路上， 加熱1分45秒。
2、在兩個小碗中鋪上微波薄膜， 每個小碗各放入拌勻的原料的一半， 包卷好， 放進微波爐加熱2分鐘30秒。
3、把高湯、白糖2克、精鹽、紹酒、太白粉5克倒入碗中， 罩上微波薄膜， 加熱20秒， 取出混合均勻， 再加熱1分鐘， 拌勻， 淋在加熱好的豆腐上。
原料：豆腐、胡蘿蔔、蝦仁、冬菇、雞蛋
製作方法：1、豆腐放在微波爐私人網路上， 加熱1分45秒。
2、在兩個小碗中鋪上微波薄膜， 每個小碗各放入拌勻的原料的一半， 包卷好， 放進微波爐加熱2分鐘30秒。
3、把高湯、白糖2克、精鹽、紹酒、太白粉5克倒入碗中， 罩上微波薄膜， 加熱20秒， 取出混合均勻， 再加熱1分鐘， 拌勻， 淋在加熱好的豆腐上。
