1、鳳梨：雞蛋中的蛋白質與鳳梨中的果酸結合， 容易使蛋白質凝固， 影響消化。
2、兔肉：兔肉性味甘寒、酸冷， 雞蛋甘平微寒， 二者同食， 會產生一種刺激胃腸道的物質而引起腹瀉。
3、茶葉：茶葉中含有生物鹼和單寧酸， 這些物質與雞蛋中的堿結合， 會刺激胃， 且不利於消化吸收。 因此茶葉蛋不宜多吃。
4、橘子：雞蛋中的蛋白質遇到柑橘裡的果酸， 會快速凝固成塊， 產生腹脹、腹痛和腹瀉等症狀。
5、柿子：雞蛋忌與柿子一起吃容易生成結石， 會引起腹痛、腹瀉等症狀。
6、味精：雞蛋本身含有許多與味精成分相同的谷氨酸， 再放味精，
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7、紅茶：茶葉中的酸性物質與雞蛋中的鐵元素結合， 對胃有刺激作用， 不利於消化。 應避免同食。
8、豆漿：雞蛋中的蛋白質易和豆漿中的胰蛋白酶結合， 會產生一種不能被人體吸收的物質。
9、糖精：很多地方有吃糖水荷包蛋的習慣， 其實， 那會使雞蛋蛋白質中的氨基酸形成果糖基賴氨酸的結合物。 而這種物質不易被人體吸收， 所以會對健康會產生不良作用。
10、鱉：吃完雞蛋後吃鱉肉也會導致食物中毒。 而鱉肉本身性滋膩， 患有感冒或體內寒濕的人一般都不要吃。
