雞蛋一隻， 打散拌入麵粉少量調成糊狀。 煎鍋加少量油（或黃油）燒熱， 將麵糊倒入煎鍋， 製成薄面餅色澤金黃後關火。 放上乳酪和火腿片各一至兩片卷起來即可。 這可比你街邊小攤上買的煎餅裹油條要營養得多。 費時5分鐘。
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