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雞蛋是熱性還是涼性

屬於熱(溫)性食品, 也可以稱之為酸性食品。 醫學上將我們日常食品分為酸性和鹼性食品, 肉類、蛋類屬於酸性食物, 營養豐富, 能給我們的身體提供巨大的能量, 不過身體呈酸性對健康不利, 所以需要鹼性食品來調和, 促進身體的健康。
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