傳統觀點認為， 雞蛋含有的營養成分比較全面， 而且小寶寶吃起來也比較方便， 是一種較好的兒童食品。 一般來說， 寶寶從4個月起就該添加輔食了， 而雞蛋正式寶寶輔食的首選， 但一定要注意循序漸進， 不能貪多求快， 最好是先讓寶寶吃1/4個蛋黃， 然後是1/2、3/4個， 再逐漸過渡到吃一個雞蛋。
但是， 雞蛋再有營養， 也不可代替主食過多食用。
原因：
1、主食一般指米飯和麵食， 其主要成分是碳水化合物， 它是既經濟又能直接轉化的熱量營養。
從人體的物質結構來說， 碳水化合物才是我們身體所需的主要“基礎原料”。
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從消化學的角度來說， 在合理的飲食中， 一天中人所需要的總熱能的50%～60%都來自於碳水化合物。 與雞蛋和大魚大肉相比， 米飯和麵食不但要容易消化得多， 而且也有著其他食物不可代替的營養物質。 因此， 在任何國家， 米飯、麵食一類的穀物都是合理膳食的基礎。
2、對任何人而言， 雞蛋都不是食用越多就越好。 如果長期過量地攝入蛋白質， 不但營養不能被充分吸收利用， 而且還可能會引起消化不良、食欲不振、便秘、腸胃病、口臭、舌苔增厚等現象， 增加體內的氨類毒副產物， 加重肝腎負擔， 增加鈣的排出量， 最終影響身體健康。 而對於胃腸功能差、消化酶少的小寶寶來說， 更是如此。
專家建議：雖然雞蛋營養豐富， 但不可作為主食過多食用，
