雞蛋營養豐富且渾身都是寶。 小寶寶患病， 家長們不要先想著吃藥， 雞蛋的巧吃， 也可以治療寶寶的一些病症。
雞蛋殼
寶寶食欲不振， 可用雞蛋殼炒黃後研成的細末， 取0.5-1克加上1—1.5克焦山楂煎湯飲服， 一日三次， 有較好的增加食欲效果。
雞蛋膜
寶寶被輕度燙傷或燒傷， 局部發紅， 可用雞蛋內膜敷於傷面， 每日更換一次， 其“生物敷料”的作用明顯， 且不感到疼痛， 三五日即可癒合。
剛孵出小雞的蛋殼內膜具有清肺功效， 用2—3張內膜， 加10—15克蜂蜜沖服， 每晚一次， 連服5—7次， 可治寶寶傷風熱咳。
雞蛋清
雞蛋清具有解毒作用。
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燙傷的肌肉部位用雞蛋清塗抹， 可減輕疼痛。 冰片研成細末， 加蛋清調成糊狀， 外敷， 每日三次， 治熱油燒傷效果尤佳。
如果寶寶摔傷或碰傷， 把蛋清加蔗糖調成糊狀外敷傷口， 能促使傷口快速癒合。
如寶寶腹痛拉稀可用蛋清包蔥須(七枚， 帶蔥白一公分)， 文火製成小薄餅狀， 置於小兒臍上， 每日一次， 連續3—4次， 效果也很好。
蛋黃油
蛋黃油具有補陰血、解熱毒、消下痢的作用。 外塗可治皮膚潰瘍、濕疹、凍傷等。 取胡桃葉10克搗爛取汁， 拌蛋黃油外塗， 能治疥瘡。 蒲公英曬乾切碎如泥， 拌蛋黃油外敷腮腺炎患處， 外敷2—3次， 可消腫減痛。 單服蛋黃油3—4毫克(一個雞蛋的含油量)早晚各服一次， 連服3次，
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蛋黃油的提取方法是：把雞蛋煮熟， 破殼取出蛋黃， 用手按扁， 放入鍋內用溫火焙烤(約10分鐘)， 然後再翻過來， 如此幾次， 蛋黃由黃變褐， 黃油同時析出， 裝入瓶中待用。
媽媽要走出食用雞蛋誤區
有的媽媽說常吃雞蛋會導致寶寶膽固醇偏高， 其實這種說法不萬確正確， 適量的食用雞蛋， 對寶寶的身體非常有益。 因為蛋黃中的卵磷脂消化後可釋放出膽鹼， 進入血液中進而合成乙醯膽鹼， 是神經遞質的主要物質， 可提高腦功能， 增強記憶力。
還有的媽媽說生雞蛋更有營養， 該給寶寶吃生的雞蛋更好。 這也是錯誤的觀點。 生吃雞蛋不僅不衛生， 容易引起細菌感染， 而且也不營養。 生雞蛋裡含有抗生物素蛋白，
