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雞蛋糕

原料:雞蛋1個
作料:食鹽、芝麻油
做法:取雞蛋1個, 單取蛋黃於碗中, 加入涼開水少取, 放入一點食鹽, 幾滴芝麻油, 打散, 打勻。 然後上蒸鍋蒸, 水開後再蒸5-10分鐘即可。
特點:
色澤金黃, 爽滑可口, 補充蛋白質、鐵等。

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