雞蛋，寶寶怎麼吃才更好

雞蛋， 寶寶怎麼吃才更好

當寶寶開始添加輔食的時候， 媽媽最先想到的是雞蛋， 雞蛋營養豐富， 媽媽們怎能錯過給寶寶補充營養的機會呢， 可是雞蛋到底有什麼營養， 怎樣吃更有益於寶寶呢?

寶寶多大可以吃雞蛋?

寶寶在4～6個月大時， 如果看到別人吃東西小嘴也蠕動著， 這時就可以給寶寶加雞蛋了。 加雞蛋是由蛋黃開始。 媽媽將煮熟的雞蛋剝去皮， 取蛋黃， 開始時只能將1/4個蛋黃用少量水研碎食用， 以後逐漸加至1/2， 最後到1個。 蛋黃可以拌在米粉中吃， 也可以取鮮橙汁一兩勺， 做成橙味蛋黃泥， 這樣有利於蛋黃內鐵的吸收。

初次添加蛋黃時， 要觀察吃過後皮膚有無出現皮疹、蕁麻疹、嘔吐等過敏現象， 因為嬰幼兒免疫力較弱， 對新品種食物有可能出現過敏反應。

雞蛋的營養有哪些?

雞蛋是嬰幼兒生長發育所必需的輔助食物。 那麼雞蛋都有哪些營養呢?

富含蛋白質雞蛋含豐富的優質蛋白， 每百克雞蛋含12.7克蛋白質， 兩隻雞蛋所含的蛋白質大致相當於3兩魚或瘦肉的蛋白質。 雞蛋蛋白質的消化率在牛奶、豬肉、牛肉中也最高。