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雨水時節的飲食調節方法

夏季也是雨水的多發季節啊, 多吃蔬菜瓜果, 補充水分, 由於夏天本身的氣候緣故, 有時候的早晚溫差會比較大, 風邪漸增, 風多物煤, 常會出現皮膚脫皮敏感、口舌乾燥、嘴唇乾裂等現象, 應多吃新鮮蔬菜、多汁水果以滿足人體所需水分。

此外我們還要養成少吃油膩蒸萬物當春乃發生, 夏季是個容易上火的季節, 多疑我們應當少吃油膩食物, 可多食紅棗、淮山藥、蓮子、韭菜、菠菜、柑橘、蜂蜜、甘蔗等, 補氣壯陽;以免陽氣過多外泄, 無法蘊化於體內。 若肝木生髮過度, 則會使脾胃受到損失, 無論你是夏天還是春天這些都是我們所需要的。

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食療以湯、粥為主雨水時節, 北方地區食療以粥為好, 如蓮子粥、淮山粥、紅棗粥等;而南方特別是珠江三角洲一帶的食療多以湯為佳, 如猴頭菇煲鮮雞湯、雲苓淮山煲豬瘦肉湯、菠菜滾牛肉片湯等;遇氣溫濕冷時也可以湯養脾胃, 如冬蟲夏草燉水鴨、眉豆花生燉雞腳、杞子淮山燉豬肉等。

另外, 我們不難發現, 在夏天我們還特別的容易發火, 尤其加上不好的天氣感覺就是容易悶悶的, 總有憋著一團火的感覺, 所以我們還要忌怒火, 保持精神愉悅快樂的情緒會加快身體內的系統迴圈, 增加肝血流量, 活化肝細胞。 而怒氣傷肝, 是古代養生家最忌諱的一種情緒:“怒氣一發, 則氣逆而不順。 ”我們要學會通過發洩和轉移,

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使怒氣消除。 在呼吸中獲得能量試試看最簡單的呼吸調節法:靜靜坐下或站定, 全神貫注在呼吸調節中, 慢慢地, 一點一點用鼻子吸氣、吐氣, 並重複數次。 簡單的深呼吸可以排除體內積熱, 讓身體重新獲得能量.

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