用料：雪蓮果， 油， 長扁豆， 鹽， 雞腿菇， 胡蘿蔔， 玉米粒， 青豆。
做法：
1、雪蓮果， 長扁豆， 雞腿菇， 胡蘿蔔洗淨， 雪蓮果去皮切小塊， 長扁豆切小段， 胡蘿蔔切小塊先放在熱油裡煸熟， 取出。
2、鍋裡的油開始炒長扁豆， 炒到基本熟後放入雞腿菇， 胡蘿蔔， 一起炒。
3、炒3分鐘左右放入雪蓮果， 玉米粒， 青豆， 鹽一起炒1-2分鐘後出鍋裝盤。
雪蓮果怎麼做菜吃：雪蓮果蝦仁
用料：雪蓮果1塊， 蝦仁8個， 百合1個， 西芹1根， 聖女果3個， 洋蔥少許， 鹽3克， 生粉1湯匙， 料酒1/2湯匙， 白糖1克， 食用油10毫升。
做法：
1、蝦洗淨去皮、蝦線、蝦頭，
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2、百合、西芹、聖女果、雪蓮果洗淨去皮， 擇洗乾淨後切大小均勻的塊， 洋蔥洗淨切碎粒。
3、熱鍋涼油將蝦仁滑油撈出控油， 鍋中留底油將洋蔥爆香放百合等炒香放蝦仁翻炒， 加調料調味， 勾薄澱粉芡出鍋， 撒上聖女果片即可。
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雪蓮果怎麼做菜吃：大骨煲雪蓮果
材料：豬大骨1根、雪蓮果1個， 枸杞10個左右、豬裡脊100克、鹽。
做法：
1、雪蓮果去皮， 切片待用， 豬大骨斬大塊兒。
2、豬裡脊切小丁， 待用， 枸杞洗去表面浮土， 待用
3、鍋裡放入冷水， 煮沸， 放入豬大骨和豬裡脊丁， 焯燙至表面收緊， 放入冷水中沖洗， 去除血水和多餘雜質， 瀝幹水分待用
4、焯燙好的豬大骨跟豬裡脊放入煲裡， 放入枸杞， 大火煮沸， 轉小火煲1小時左右， 放入雪蓮果片，
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雪蓮果怎麼做菜吃：雪蓮山藥清雞湯
材料：土雞一隻約750克、雪蓮果一隻約300克、山藥100克、胡蘿蔔半隻、薑5片。
做法：
1、雞請檔主代宰回家清理乾淨， 剝皮備用。
2、雪蓮果、山藥、胡蘿蔔分別去皮洗淨， 滾刀切大件備用。
3、全部材料一同入鍋加8碗水大火煲開滾15分鐘並用勺子滔掉浮末， 改文火煲80分鐘左右， 下鹽調味即可。
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雪蓮果怎麼做菜吃：雪蓮果炒肉絲
原料：雪蓮果一個， 瘦肉一小塊， 鹽適量， 味精適量， 醬油一小勺， 澱粉一小勺、
做法：
1、雪蓮果一個， 削皮切絲， 泡在鹽水中備用。
2、豬肉切絲用鹽， 醬油醃十分鐘入味。
3、鍋中放油， 燒熱後下肉絲， 八分熟後下雪蓮果， 加入鹽， 味精， 少許水澱粉， 翻炒出鍋。
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