原 料:
豆腐1塊, 醃雪裡蕻100克, 肉末50克, 植物油50克, 醬油20克, 精鹽5克, 水澱粉20克, 蔥末5克, 薑末5克。
做 法:
① 將豆腐切成2釐米見方的丁, 用開水焯一下撈出, 用涼水過涼, 控淨水分, 雪裡蕻用溫水洗淨, 切成碎末。
② 將油放入鍋內, 下入肉末煸炒斷生, 放入蔥薑末、醬油、精鹽、雪裡蕻煸炒一下, 加入水, 開鍋後投入豆腐, 轉小火燉2~3分鐘, 勾芡出鍋即成。
原 料:
豆腐1塊, 醃雪裡蕻100克, 肉末50克, 植物油50克, 醬油20克, 精鹽5克, 水澱粉20克, 蔥末5克, 薑末5克。
做 法:
① 將豆腐切成2釐米見方的丁, 用開水焯一下撈出, 用涼水過涼, 控淨水分, 雪裡蕻用溫水洗淨, 切成碎末。
② 將油放入鍋內, 下入肉末煸炒斷生, 放入蔥薑末、醬油、精鹽、雪裡蕻煸炒一下, 加入水, 開鍋後投入豆腐, 轉小火燉2~3分鐘, 勾芡出鍋即成。
雪裡蕻太涼了,吃多了會拉肚子,消化喝了奶水也會拉肚子的,所以還是適量吃。 [詳細答案]
懷孕期間是可以吃雪裡蕻的,但是要適量,不能多吃,否則不容易消化,不過像雪裡蕻燉豆腐就很適合孕婦食用的,但要注意的是像醃制的雪裡蕻最好不要吃,對寶寶不好的。 [詳細答案]
雪裡蕻是可以吃的,但還是要適量,特別是醃制的雪裡蕻最好不要吃啦,沒什麼營養,還有就是它不是特別容易消化的東西,為了身體健康,還是少吃為宜。 [詳細答案]