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雲吞皮變身蝦肉小餅!簡單到不可思議


蝦肉小餅

適合人群:18個月以上寶寶

【 食 材 】

蝦仁5個、雲吞皮5張、蛋白1個、鹽1/2茶匙、食用油適量(大人吃可以加入料酒2茶匙、胡椒粉少許, 味道更好)

【 步 驟 】

1、將蝦洗乾淨, 挑掉蝦線。


2、然後用攪拌機攪打成蝦泥。


3、在蝦泥中加入適量鹽, 倒入適量的蛋白, 攪拌均勻。

4、取一張雲吞皮(不是正方形的話先切成正方形哦), 然後在雲吞皮上面鋪上一層蝦泥。

5、然後將餛飩皮對折, 對做成了蝦餅。

6、平底鍋刷上一層薄薄的油, 燒熱後依次放入蝦餅。

7、當煎到外層餛飩皮呈金黃色, 裡面的蝦肉呈紅色, 即可盛出裝盤。

星星媽小貼士

1、海鮮過敏的寶寶慎吃。

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2、這款食物經過煎煮較為上火, 得要求寶寶多喝水哦~

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