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雷雨天少吃“濕熱”之品

雷雨天氣往往將人們的身體、情緒都弄得厭煩不安。 這就是“濕熱”在作祟。 濕熱的表現是肢體沉重、發熱, 多在午後明顯, 並不因出汗而減輕。 濕熱入侵軀體後, 在皮肉則為濕疹或疔皰, 在關節筋脈則局部腫痛, 深入臟腑則表現為脾胃的濕熱、肝膽濕熱, 如肝區脹痛, 口苦食欲差, 身目發黃等。 此時要注意在飲食上趨利避害。

一是少進“濕熱”之品。 很多人認為只有吃了油條、炸雞翅等油炸食物才可能導致“熱氣”, 其實燒鴨燒鵝也比較“濕氣”, 這些食物雷雨天少吃為宜。 拍黃瓜雖是很好的清涼的菜, 但就是因為裡面多放了兩粒蒜,

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辛辣濕氣就這樣被你吃到肚子裡了, 其他辛辣食物例如辣椒、芥末、胡椒等也可能助濕熱在你體內滋長。 此外, 一旦炒菜時候油溫過高, 也可能會使食物滋長濕熱氣焰。 蔬菜裡, 芥藍、洋蔥和韭菜, 也能滋長濕熱。 肉食中, 牛肉、羊肉、狗肉, 與濕熱“靠得比較近”。

二是吃些祛“濕熱”的食品。 花生油、菜子油和粟米油不容易惹出濕熱問題。 適合雷雨季節祛“濕熱”的食品有南瓜、茯苓、薺菜、金針菜、萵苣、冬瓜、鯽魚、赤小豆、薏苡仁、玉米等。

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