美國研究人員得出的研究結果顯示， 脂肪乳製品可能含有脂溶性化學物質， 這種物質有利於提高卵巢的功能。 研究人員指出， 食用高脂肪的乳製品可以降低婦女不排卵的風險， 婦女可以通過多食用含有高脂肪的霜淇淋來增加懷孕的幾率。
研究結果顯示， 常吃霜淇淋的婦女患上與排卵有關的不孕症的風險較小。 一名婦女一周吃兩次以上霜淇淋比一周吃不到一次霜淇淋的婦女患上不孕症的幾率要低38%。
而那些用脫脂牛奶或優酪乳代替高脂肪乳品的婦女患上不排卵不孕症的可能性超過了五分之四。
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研究人員查維諾博士表示， 正期待著受孕的婦女“應該考慮用高脂肪乳製品替代低脂肪的， 用全脂奶替換脫脂奶， 多吃霜淇淋， 不吃低脂優酪乳”。 每天若額外吃一份低脂乳品， 如優酪乳， 可能會增加不排卵不孕症的危險， 且幾率達到11%。
查維諾博士補充說， 在懷孕之後， 婦女應改食用低脂乳品以降低脂肪攝入量， 保持健康。
這項研究共涉及1.8555萬婦女。 她們的年齡在24歲至42歲之間， 所有人無任何不孕病史。 研究人員在排除了諸如年齡、吸煙、嗜酒和避孕等因素之後將霜淇淋與懷孕聯繫到了一起。
