準備材料：蘋果、銀耳、百合、蓮子、大棗。
做法：
1、銀耳泡發4小時以上， 切成小朵， 蓮子百合用溫水浸泡2小時。
2、將蘋果洗淨切塊。
3、將銀耳、百合、蓮子放入煲內， 大火煮開後改小火半小時。
4、倒入大棗和蘋果， 加入冰糖小火慢燉一小時即可。
營養小貼士：蘋果中富含粗纖維， 可促進腸胃蠕動， 協助人體順利排出廢物， 減少有害物質對皮膚的危害。
2 玉米豆腐雞蛋羹
準備材料：豆腐1塊、玉米粒1碗、干貝(瑤柱)2粒、雞蛋1個。
做法：
1、瑤柱用熱水浸泡至軟， 撕碎。 砂鍋燒熱， 爆油， 待油熱後注入暖水。
2、待鍋內的水燒開後將豆腐及玉米粒一起倒入鍋，
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3、雞蛋劃散， 趁熱倒入鍋中， 攪拌成蛋花， 加鹽調味即可。
營養小貼士：米中豐富的鎂元素， 可以促進腸胃蠕動， 有助於腸胃健康， 並且可以幫助順利排出體內廢物和毒素， 可起到清腸排毒的作用。
3 枇杷銀耳羹
準備材料：銀耳 (已泡發) 、枇杷、冰糖。
做法：
1、將已泡發的銀耳去蒂清洗一下， 撈出;將枇杷去皮， 放在案板上對半切開去核， 切成小塊， 待用。
2、將銀耳倒入高壓鍋中， 加入水蓋上蓋燒煮15分鐘關火。
3、燜至沒氣後開蓋;然後， 擱入冰糖攪動一下煮開， 煮至冰糖融化;最後， 合入枇杷攪動一下略煮即可。
營養小貼士：湯中銀耳富含膠質， 同時有清肺， 潤肺功效， 其豐富的纖維質還能通腸清宿便，
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4 南瓜番茄湯
準備材料：南瓜、蘋果、胡蘿蔔。
做法：
1、南瓜去掉瓜瓤， 蘋果去皮， 胡蘿蔔分別切成小塊備用。
2、 南瓜胡蘿蔔加入足量清水， 上火煲煮， 沸騰後， 轉文火煲10分鐘。
3、加入蘋果大火煮沸， 加入小番茄， 大火煮沸， 最後轉文火煲10分鐘即可。
營養小貼士：南瓜內含有維生素和果膠， 果膠有很好的吸附性， 能粘結和消除體內細菌毒素和其他有害物質， 如重金屬中的鉛、汞和放射性元素， 能起到解毒作用。
5 雪梨百合湯
準備材料：雪梨1個、百合若干片、枸杞10粒。
做法：
1、雪梨洗淨， 帶皮切成小塊， 百合洗淨。
2、雪梨塊和百合放入鍋中， 倒入清水， 大火煮開後， 撇去湯麵的浮沫。
3、後蓋上鍋蓋， 露一條小縫，
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營養小貼士：雪梨有很好的滋陰潤肺， 去除肺燥肺熱的功效， 新鮮百合含黏液質,具有潤燥清熱作用。
6 豬血菠菜湯
準備材料：菠菜3棵， 豬血100克、蔥段10克， 鹽、香油各適量。
做法：
1、鍋置火上， 放入適量香油， 炒香蔥段後放入適量開水， 大火煮開。
2、將豬血放入鍋中， 煮至水再次滾沸， 加入菠菜段、鹽， 離火即可。
營養小貼士：豬血還能較好地清除人體內的粉塵和有害金屬微粒對人體的損害， 同時豬血菠菜湯還能有效地緩解便秘。
