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霧霾正悄悄“偷”走寶寶的鈣 你發現了嗎?


北方工業城市霧霾持續爆表, 南方回南天霧亦難散

近期多地霧霾指數持續爆表, 關注寶寶呼吸道問題的同時另一個盲區寶爸寶媽千萬別忽視!霧霾影響了陽光的照射, 於是削弱了空氣中的紫外線, 加之霧霾天寶爸寶媽會避免帶寶寶出門, 寶寶曬不到太陽, 體內轉化鈣質所需的維生素D含量會慢慢減少, 不知不覺地寶寶體內的鈣質也隨之流失。 霧霾天寶寶易缺鈣, 你發現了嗎?今天, 小編為寶爸寶媽支招“霧霾”補鈣, 別讓霧霾悄悄偷走寶寶體內的鈣!


富含維生素D的蔬菜水果圖

單純補鈣?不夠!維生素D不能少

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維生素D有助於鈣的吸收、儲存及利用, 想要高效補鈣, 維生素D不能少!曬太陽可以保證足夠的紫外線照射, 預防維生素D的缺乏。 然而霧霾天把太陽藏了起來, 不知不覺影響了寶寶維生素D的吸收。 現在市面上也會有一些維生素D補充劑, 但是寶寶的消化吸收功能不比成人, 若非謹遵醫囑, 攝入量的多少不易把握。 如果一不小心給寶寶服用了比較多維生素D, 會使維生素D在體內蓄積過多, 而出現食欲下降、噁心和消瘦的情況。 除了常見的魚類、動物肝臟可以幫助補充維生素D之外, 蘑菇也能合成維生素D, 進而幫助人體補充維生素D。 另外, 蛋黃也是維生素D的來源之一, 一個蛋黃能提供給你每天約40國際單位維生素D。

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富含鈣質的蔬菜

只吃牛奶豆腐補鈣?那就out了!

相信不少寶爸寶媽在日常的生活裡也已經非常注重鈣質的補充了, 像牛奶和乳製品、豆腐和豆類、魚類和海產品這些日常補鈣食材, 很多寶爸寶媽如數家珍。 膳食講究營養均衡, 除了烹飪食材外, 不少水果中也是富含鈣質的, 在春季寶寶易“冒火”的季節裡, 吃些富含鈣質的水果, 可以起到降火和霧霾天補鈣的雙重功效。 哪些常見水果有我們不為所知的“補鈣”功效呢?


富含鈣質的水果

1、柳丁:含有豐富的果膠、蛋白質、鈣、磷、鐵及維生素B1、B2、C等多種營養成分。 除了補鈣之外, 豐富的維生素C還可以預防感冒、增強體質, 可謂營養豐富、功效齊全之居家旅行常備水果。 有的柳丁比較酸, 寶寶吃的時候可以榨汁後略調味,

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另外出牙的寶寶喝完橙汁後要及時漱口。

2、水蜜桃:含鈣、磷、蛋白質、脂肪、糖、鐵等成分, 水蜜桃寶寶可能不太好咬, 寶爸寶媽可以用勺子刮果泥吃, 或是製作水蜜桃果醬給寶寶吃。

3、火龍果:含有豐富的鈣、磷、鐵等礦物質和維他命族群, 另外有一般植物少有的植物性蛋白、花青素和較多的水溶性膳食纖維。 寶寶吃一點火龍果在補鈣的同時還能預防便秘, 如果是愛拉肚子的寶寶就要少吃了。

4、葡萄:含有礦物質鈣、鉀、磷、鐵以及多種維生素, 以及多種人體必需氨基酸, 但是葡萄比較甜, 寶寶吃完也要注意漱口;另外葡萄皮有非常好的美容功效, 其中含有一種叫做白藜蘆的抗氧化物質, 在餵食寶寶的同時寶媽也可以把果皮利用起來。

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補鈣“抗霾”推薦菜, 學起來!


想烹調出可口爽滑的滑蛋, 可以在打蛋時加入少許溫水

鮮蝦滑蛋:蝦和雞蛋富含鈣質, 同時雞蛋還能補充維生素D, 是寶媽必備菜之一。


豆腐可以選擇北豆腐, 加入培根和香菇可增加鈣質

魚丸燉豆腐:因為是燉菜所以油脂量會比較低, 小寶寶可以選擇使用魚丸來燉, 避免了卡刺;大寶寶的家庭, 可以選擇用黃魚、鯉魚或海魚, 吃的時候要小心卡刺。


加入金針菇時可以切斷來方便寶寶食用, 蔥花可以換成芹菜碎

雞蛋鮮菌湯:食用菌類可以補充維生素D, 這也是一個家庭快手湯, 雜菌配上蛋花或是蛋餅絲, 就是一道非常可口的湯了, 出鍋時可加入蝦米和紫菜以增加鈣質。

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小編提醒:如果在霧霾天時發現寶寶不易入睡、睡眠多汗, 很可能是霧霾已經悄悄“偷走”寶寶的鈣了, 在飲食中加入補鈣菜肴, 搭配豐富蔬菜水果, 補鈣的同時增強寶寶抵抗力, 讓“抗霾”也變得美味全面!

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