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霸王柚

適宜年齡 備孕 主料 葡萄柚1顆立頓紅茶包1包 輔料 楓糖漿(沒有可用蜂蜜代替)約30g話梅2-3顆冰糖5-6顆鹽少許 製作步驟 1. 準備好主要食材, 葡萄柚洗淨備用。 2. 葡萄柚兩端切開備用。 3. 紅茶包放入冷水壺, 加入開水300ml左右。 把話梅, 冰糖放進水中浸泡。 4. 盛放至水溫不燙口的時候, 加入適量楓糖漿或蜂蜜。 5. 葡萄柚放入碗中, 用尖刀戳果肉, 使果粒破裂, 汁液和部分果肉流入碗裡。 6. 擠汁, 儘量把整顆柚子的汁液擠幹。 7. 把柚子放入冷水壺中, 加入約200ml涼開水(夏天可以加冰塊代替涼開水)。 再撒少許鹽攪拌均勻即可。 小貼士 如果有盆友覺得稍微有點苦的話就這樣做就好: 只取果瓤!千萬不能要一點兒果皮(特別是白色的那層果皮)!而且每一瓣果瓤的薄皮也要去掉!就不苦了! 蜂蜜會有稍稍的味道,
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楓糖漿風味更好。 冷藏了喝會比較爽~~~