一項新的研究顯示, 與睡眠8小時以上的青少年相比, 每晚睡眠不到8小時的青少年, 往往會吃更多的高脂食品和零食。
美國研究人員發現, 睡眠時間過短會導致飲食結構變化, 這樣就會增加肥胖的風險, 對女孩來說更是如此。
研究人員說, 高脂食品往往含熱量較高, 因此多吃高脂食品會導致全天熱量攝入增加, 如果長期如此, 就容易發胖。
波士頓婦幼醫院的研究人員對240名16到19歲青少年的睡眠模式進行了研究。 通過戴在手腕上的儀器, 研究人員計算了這些青少年的睡眠時間, 然後以訪談的方式,
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研究結果顯示, 與睡眠8小時以上的青少年相比, 每晚睡眠不到8小時的青少年, 從脂肪獲得的熱量要多出2.2%, 從碳水化合物得到的熱量則少3%;而睡眠每增加一小時, 食用大量零食的機率就會降低21%。
研究人員指出, 睡眠較少的人每天脂肪攝取相對增加2.2%, 長期下來可能會導致累積熱量攝取變多, 從而會增加肥胖和心血管疾病的風險。
有趣的是, 研究人員還發現, 女孩因為睡眠不足而猛吃垃圾食品的現象又特別明顯。 研究人員指出, 這可能是由於女孩往往傾向于吃零食來化解不良情緒。