夏季天氣炎熱， 人體的水分容易通過出汗、呼吸大量丟失， 白菜含豐富的營養及水分， 而滋采核桃油採用初榨頭道核桃油中最精華的30%， 其富含不飽和脂肪酸， 搭配上金針菇粘滑脆嫩， 胡蘿素， 營養全面， 給准媽媽帶來清鮮宜人， 爽口自然的一餐。 接下來， 我們一起去看看怎麼完成這道美食吧。
青衣素心－孕婦夏日美食
主料：白菜4片、金針菇100g配料：芥蘭20 g、胡蘿蔔20g、香菇10g
調料：滋采核桃油5ml 、鹽5g、雞精3g、胡椒粉5g
製作過程：
1、選整潔白菜4整片， 起鍋將水煮開， 將白菜片放入鍋中燙軟即可。 將白菜片取出過冷水；再將金針菇、香菇、芥蘭放入水中燙熟後取出切成細絲；
2、將金針菇絲、香菇絲、芥蘭絲（三絲）用雞精、鹽、滋采核桃油和胡椒粉醃制10分鐘；
3、取一片白菜葉，
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4、依次將剩餘白菜片包好後， 水煮開， 將白菜包放入大火蒸5分鐘；
5、最後將蒸出來的汁水加雞精、鹽調和後， 澆在白菜包上即可。
小編總結：這道青衣素心簡簡單單， 卻可以給孕媽媽帶來“清涼一夏”的感覺。 小編相信孕媽媽們都已經心動了吧！
