粥是一種比較開胃又易於吸收的食品, 也是夏季人們常會想到的美食。 對於孕婦朋友們來說, 喝粥也是一種不錯的選擇, 那麼, 有什麼粥可以推薦麼?
請問夏季喝什麼粥有清涼解暑的作用?
解答:在夏季暑天,您可以嘗試在家裡做薄荷粥, 來清熱解暑。
原料: 鮮薄荷30克或幹薄荷l5克(藥店有售), 大米100克, 冰糖15克。
製作:薄荷洗淨, 放鍋內, 加水適量, 煎熬10分鐘, 去渣留汁;大米洗淨, 放武火上燒沸, 再用文火煮粥將成時, 加冰糖、薄荷汁, 再煮沸即可食用。 其功效是:清熱解暑, 清利咽喉, 還適合風熱感冒, 頭痛目赤, 咽喉腫痛的人食用。
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之所以說這款粥非常適合孕婦朋友食用, 是因為孕婦本身胃口不佳, 再加上炎熱的夏日, 就更沒有什麼胃口, 而這款粥的清涼正好能夠起到開胃的功效。