面對誘人的小龍蝦，孕婦吃還是不吃？

眼下又到了吃小龍蝦的季節， 一盆香氣撲鼻的油悶大蝦實在是讓人忍不住食欲大動， 特別是許多人喜歡來一盆小龍蝦， 外加一瓶啤酒， 別提多逍遙自在了。 可是吃完之後又會出現這樣那樣的問題， 到底蝦子怎麼吃才健康呢？還有孕婦該不該吃呢？而個別抱著僥倖心理的龍蝦過敏體質者忍不住吃了， 就引發了大問題， 25歲的孕媽媽王女士就是如此。 孕婦吃小龍蝦引發過敏 子宮收縮險流產。

據報導， 已懷孕8個月的王女士和丈夫外出， 吃了一盤蒸蝦和一盤香辣蝦， 王女士當晚就出現腹瀉， 四肢起紅疹子的情況，

後被緊急送到當地醫院急診科診療， 醫生檢查發現， 因為吃小龍蝦而引起了過敏反應， 王女士腸道蠕動加快刺激子宮收縮， 從安全考慮， 不得不住院保胎。

“隨著小龍蝦上市， 因吃龍蝦過敏引發蕁麻疹、腹瀉、痛風的病人開始小幅度增加。 看到這裡， 准媽媽們不禁忍不住哀歎， 我們真的不可以吃小龍蝦嗎？

孕婦到底能不能吃小龍蝦， 先讓我們來對小龍蝦做一個細緻的瞭解。

小龍蝦特性、功效

小龍蝦原產於美國南部路易斯安那州， 腐食性動物。 小龍蝦體內蛋白質含量較高， 占總體的16%—20%左右， 脂肪含量不到0.2%， 蝦肉內鋅、碘、硒等微量元素的含量要高於其它食品。

小龍蝦有一項很重要的營養， 那就是蝦青素， 主要存在於蝦頭的蝦黃和蝦殼上的紅色物質。

大多數的烹調方法可能都損失掉了， 因為蝦青素是一種很強的抗氧化劑， 因此也容易被氧化。 小龍蝦還可以入藥， 能化痰止咳， 促進手術後的傷口生肌癒合。

專家建議：慎吃

蝦含有豐富的鈣、鋅等微量元素， 因此， 孕婦在懷孕期間可以適量吃蝦或蝦皮， 以補充鈣、鋅等營養成分， 尤其是鈣， 可以促進幼兒的生長。 而吃蝦也可以促進幼兒腦部的發育。 但前提是：孕媽媽對蝦沒有過敏等反應。 如果對蝦等海鮮產品過敏， 則不適宜吃蝦， 以免增加胎兒過敏的危險。

孕婦吃蝦要適量， 同時需要注意下面這些問題：

1.小龍蝦性寒， 一般製作時會添加辛辣調料調味驅寒， 因而口味往往比較重， 准媽媽食用易上火。

2.龍蝦中可能會含有某些寄生蟲， 如果烹調不到位寄生蟲卵不能被殺死， 孕婦吃了以後有可能會導致寄生蟲感染， 影響胎兒的正常發育。

3.最好吃那些比較衛生的龍蝦， 到正規餐飲場所去吃小龍蝦更有衛生安全保證。 如果吃了變質的小龍蝦會對身體產生很大危害。

孕婦吃蝦的最佳時間

孕婦需要大量蛋白質， 蛋白質是生命的基本物質， 然而蝦含有豐富的蛋白質， 並且蝦的肉質鬆軟， 容易消化。

在懷孕初期， 也就是懷孕的前三個月， 孕婦吃蝦很好的保護心血管系統。

從妊娠第四個月開始， 胎兒就要發育骨骼了， 這時候孕婦要注意補鈣。 而蝦含有很高的鈣， 孕婦吃蝦尤有補鈣功效。 吃蝦可以促進胎寶寶骨骼的生長。

蝦既可單獨烹調食用， 也可與其他蔬菜一起烹調食用。 海蝦屬於寒涼陰性類食品， 故在食用時最好與薑、醋等佐料共同食用。 因為薑性熱， 與海蝦放在一起可以寒熱中和， 防止身體不適;而醋對於海蝦中殘留的有害細菌也起到一定的殺除作用。

所以說孕婦是可以吃小龍蝦的， 但是不要多吃， 還要多多注意， 一定不要忽略它的新鮮程度， 以免因為誤食了不新鮮的小龍蝦， 引起食物中毒。 還有就是根據自己懷孕的月數適當的攝入小龍蝦， 確保不會帶來身體的不舒服。

小貼士：

1、孕婦妊娠早期為免流產和出血， 此時需忌食螃蟹、海帶和甲魚。

2、忌食米仁和馬齒覓， 避免子宮收縮引發流產。

3、忌食杏及杏仁。 杏的熱性及其滑胎特性是孕婦飲食大忌。

4、忌食黑木耳。 黑木耳具有活血化瘀的功效， 在孕期不利於胚胎的穩固和生長。

5、忌食山楂。 山楂有收縮子宮的功效。

6、罐頭食品。 添加劑過多， 不宜攝入。

7、冷飲。 懷孕後， 女性的胃腸功能明顯減弱， 過冷的食物可使胃腸血管突然收縮， 消化功能減弱， 而引發腹瀉、腹痛的情況。

8、含咖啡因的飲料。 孕婦大量飲用後 會出現噁心、嘔吐、頭痛、心跳加快等症狀。 咖啡因還會通過胎盤進入胎兒體內 影響胎兒發育。