面疙瘩

適宜年齡 4-12個月 主料 三文魚100g麵粉半碗雞蛋黃（可加可不加）一個蔬菜10g 製作步驟 1. 魚肉剁泥， 這次我用的鱈魚， 經過我的十八摸去骨。 2. 如果有蛋黃就把魚肉泥混在蛋黃裡， 如果不加蛋黃， 此步奏省略。 3. 把肉泥分次倒入麵粉裡， 倒一次攪動一次， 形成疙瘩。 4. 用筷子攪拌， 如果肉不夠麵粉多就加水， 一點點加， 加一點拌一下。 月齡小的寶寶， 少加點水， 可以用筷子攪拌成米粒大小。 5. 這次水放得多了， 不過寶寶都吃完了， 湯也喝幹幹。 這次做得疙瘩少了加了些麵條。 6. 用漏勺盛出來， 瀝掉湯， 先把疙瘩都喂完， 還想喝就給湯。 這樣寶寶不容易喝湯就飽了。 7. 面也可以直接做得稀一些， 然後用筷子延碗邊括下來到沸騰的水裡。 這樣速度更快一些， 而且不容易煮糊， 當然放一會一樣糊。 所以撈出來， 寶寶不能吃太稀。 小貼士 面也可以直接做得稀一些， 然後用筷子延碗邊括下來到沸騰的水裡。 這樣速度更快一些， 而且不容易煮糊， 當然放一會一樣糊。 所以撈出來， 寶寶不能吃太稀。