韓國烤肉飯

烤肉販是韓國的一款料理。 韓國烤肉飯好吃嗎?正宗的韓國烤肉飯怎麼做?韓國烤肉飯有什麼營養價值?下面讓我們一起來學習韓國烤肉飯的做法。

韓國烤肉飯

食譜原料：

沙朗牛肉500克， 白飯1碗， 金針菇4兩， 高麗菜1/2顆， 茼蒿250克， 雞骨高湯適量， 沾料：海帶芽、小黃瓜、大蒜、醬油、醋、糖、辣椒粉各適量， 米酒1大匙， 砂糖3小匙， 醬油1大匙， 蒜末1大匙， 薑片數片， 麻油少許， 熟芝麻少許，

工藝做法：烤。

配菜專區：熱菜;葷菜;飯的做法。

菜譜屬地：韓國料理。

製作方法：

1、將牛肉切片先用砂糖及酒醃一下， 再放其他醃料一起醃。

2、準備一隻烤肉鍋(或用一般烤肉架)， 加熱後將醃好的牛肉放上慢慢烤熟。

3、用生菜將烤好的肉包起來即可食用， 或者碗內放白飯， 再將烤肉置於上頭再加其他配菜即可。

健康提示：

牛肉營養價值高， 富含蛋白質和鈣質， 有補中益氣的功效。 該食譜美味營養。