韓國偶像劇、韓國亞洲天團、韓式搭配還有韓國泡菜， 韓流就像一股熱潮吹到我們大天朝來了。 作為一名80、90後的孕媽， 你衣櫃裡的孕婦裝必定有一款是韓版的， 你的音樂盒裡必定有一首韓文歌曲， 當然作為一名“資深”的韓飯孕媽， 孕期的食譜當然也要韓式起來啦!
韓國的泡菜主要選取大白菜來進行醃制， 而大白菜富含粗纖維和維生素， 具有潤腸道預防便秘的功效。 而辣白菜在一定程度上有開胃的效果， 對於食欲不振的孕媽來說是一道美味佳餚。 海帶更不用說了， 具有去水腫排毒的功效。 韓式海帶湯將牛肉與海帶相結合，
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韓式孕期食譜大集合：
韓式海帶湯
原料：
泡水的海帶200克， 牛肉100克， 醬油2勺， 香油、蒜末1勺， 胡椒粉， 豆油
做法1
⒈牛肉1塊(好像用的是裡脊)放到一鍋開水裡煮， 等到牛肉爛了， 撈出來.
⒉泡好的海帶切段， 放到牛肉湯裡。 牛肉切成粗絲， 也放到湯裡。 煮到海帶熟了， 放入蒜泥和醬油(沒有鮮味的那種)， 煮一會， 就好了。
注意：
在吃這道韓式孕期食譜——海帶湯時要注意一點， 就是不要和一些相克食物同食。 (比如說：牛肉+栗子=引起嘔吐 ;牛肉+紅糖=引起腹脹;牛肉+鹽菜(鯰魚、田螺)=會中毒)
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韓式拌飯
原料：
牛肉、雞蛋、泡菜、黃豆芽
做法：
1、牛肉切絲， 拌入洋蔥。
2、蒸好米飯， 將食材鋪在米飯上面， 將蛋打入。
3、一起燜燒2分鐘後再一起拌勻後即可食用。
注意：
這道韓式拌飯採用牛肉、雞蛋、泡菜以及黃豆芽作為原料， 在做拌飯的時候孕媽還可以根據自己的喜好加入花生醬和芝麻醬。 芝麻醬和花生醬有很高的蛋白質含量， 另外芝麻醬中的不飽和脂肪酸對潤腸道有很好的效果。
韓式拌面
原料：
蕎麥冷面、煮熟的牛肉、辣白菜、黃瓜絲、雞蛋、蘋果、香菜、芝麻。 食鹽、醋、白糖、蒜末、薑片。
做法：
1、蕎麥面煮熟， 冷水過濾兩遍。
2、湯汁：把放入冰箱冰過的礦泉水或白開水倒入大碗裡， 加入適量的白醋、糖、蒜末、薑片、鹽， 調自己適合的酸甜口味。
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3、再把煮好的面放入碗裡， 上面放上辣白菜、黃瓜絲、香菜、雞蛋等輔料， 就大功告成了!
注意：
根據自己口味可以不放蒜末和薑片。 我是直接把冰過的蘋果醋當湯汁的， 什麼佐料都沒放， 也很爽口， 寶媽們嘗試下哦。
韓式辣白菜
原料：
大白菜、辣椒面、蘋果、梨、薑、蒜、鹽、白糖、魚露。
做法：
1、大白菜洗淨， 切成2半(或4半);
2、內外均勻的抹上鹽， 醃約4個小時至白菜體積縮小並且變軟;
3、用清水沖掉多餘鹽分後過涼開水， 擰乾水分;
4、蘋果、梨各半個， 切成碎末;白蘿蔔半個， 刨成絲;蒜、薑切碎末;
5、辣椒面裡調入適量鹽、白糖、魚露， 用涼開水調勻;
6、將調好的辣椒糊與蘿蔔絲、蘋果末、梨末、蒜薑末拌勻;
7、把做好的辣椒醬料均勻的抹在白菜內外層上;
8、裝入無油的密封容器中冷藏保存，
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注意：
韓國泡菜舉世聞名， 辣白菜更是味道鮮美， 特別適合現在寒冷的天氣， 各位辣妹子孕媽可不要錯過了!不過， 孕媽們在吃辣的同時要適量， 可不要自己上火了， 還連累肚子裡的小寶寶啊!
韓式蔥煎餅
原料：
麵粉300克， 香蔥絲， 尖椒絲、魷魚絲各適量， 蝦仁80克， 雞蛋1個
調味料：
鹽， 味精各適量
做法：
1、雞蛋打散後放入麵粉中， 加適量水， 調成蛋麵糊。
2、香蔥絲、尖椒絲、魷魚絲和洗淨的蝦仁一起放入蛋麵糊， 加鹽、味精攪拌均勻後靜置20分鐘。
3、煎鍋加油燒熱， 將做法2倒入， 攤成圓餅， 煎熟後盛盤。
4、食用時， 用刀將煎餅按人數平均分割即可。
注意：
將蛋麵糊靜置可以使麵粉顆粒與絲料充分混合、滲入， 這樣做出的煎餅才暄軟可口。
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小編有話說：
上面介紹的這幾款韓式孕期食譜如何， 不知道有沒有讓各位孕媽垂涎三尺呢?不過， 正在孕期的孕媽們在行動上應該不是很方便， 所以在做美食時要小心點。 特別是在熱油的時候， 要先關小火再將材料倒入鍋中， 以免熱油濺到身上， 被燙傷。 小編不建議孕媽在孕期時過度勞累， 所以在做美食時最好有爸爸在邊上幫幫忙、打打下手。
另外一點值得注意的是， 美食雖好但是也要有節制哦!不要吃太多， 引起反胃、腹脹、拉肚子就得不償失了!
