食譜原料:
韓式香烤五花肉
製作方法:
1.五花肉切薄片, 把五花肉放進烤肉料充分攪拌, 然後放於冰箱, 依據個人口味醃制時間可以不同。 建議醃制半個小時。
2.將適量金針菇用醃好的五花肉包裹成卷, 並用牙籤固定, 放入煎烤機或者微波爐。
3.用生菜包著烤好的韓式香烤五花肉吃。
健康提示:
五花肉含有豐富的優質蛋白質和必需的脂肪酸, 並提供血紅素(有機鐵)和促進鐵吸收的半胱氨酸, 能改善缺鐵性貧血, 可治產後血虛、滋陰潤膚。 但肥胖、血脂較高者不宜多食。 金針菇含有人體必需氨基酸成分較全,