韭菜， 生活中最常見的蔬菜之一， 它的營養價值極高， 它即可以幫助人體腸道蠕動、預防大腸癌等功效。 而且韭菜還有補血， 回奶的功效了。 那麼， 孕婦懷孕期間能吃韭菜嗎？孕婦吃韭菜有哪些注意事項需要注意了。
聽說韭菜不能與牛肉， 蜂蜜同食， 除了這些韭菜還不可以和什麼食物同食呢？下面就讓小編來為你解答所有關於韭菜的疑惑吧！
孕婦可以吃韭菜嗎
韭菜含有豐富的纖維素， 每100克韭菜含1.5克纖維素， 比大蔥和芹菜都高， 可以促進腸道蠕動、預防大腸癌的發生， 同時又能減少對膽固醇的吸收，
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孕婦可以吃韭菜嗎
韭菜營養豐富， 含有豐富的纖維素和硫化物， 吃韭菜可以補充身體所需的礦物質， 有利於孕早期胚胎的發育。 孕婦可以吃韭菜， 但不能吃太多。 因為韭菜有加強子宮收縮的作用， 孕婦吃太多可能會增加流產風險。 另外韭菜不易消化， 所以孕婦最好是少吃韭菜， 最好都要結合其它食物一同食用。
其實， 韭菜的營養價值很高， 每100克可食用部分含蛋白質2-2.85克， 脂肪0.2-0.5克， 碳水化合物2.4-6克， 纖維素0.6-3.2克， 含有豐富的胡蘿蔔素， 維生素C及鈣、磷、鐵等多種營養素， 是人們“嘗春”時鮮菜品， 有利於孕早期胚胎、胎兒對維生素和礦物質的需求。
韭菜中硫化物能幫助人體吸收維生素B1及維生素A，
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孕婦吃韭菜的注意事項
1、韭菜最好與豬肉搭配：韭菜不易消化， 所以儘量搭配其他食物一起吃， 能夠緩解韭菜對腸胃的刺激。 另外， 韭菜含有豐富的硫化物， 能夠促進體吸收維生素B1， 因此韭菜若與維生素B1含量豐富的豬肉類食品互相搭配， 是比較營養的吃法。
2、夏日不應多吃韭菜。 夏日韭菜多已經老化， 纖維多而粗糙， 不易被吸收， 而且夏季胃腸功能降低， 特別是對孕婦來說， 腸胃功能更加脆弱， 多吃韭菜易引起腹脹不適或腹瀉。
孕婦可以吃韭菜嗎
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3、吃韭菜時不應加熱時間過久。 韭菜中含有豐富的維生素B， 加熱能使這補成分破壞， 加熱時間越久， 破壞越多。 故不應長時間加熱後食用。
4、不應生吃韭菜。 韭菜的烹飪的時間要講究技巧， 既不可加熱時間過久也不可生吃。 因韭菜纖維素較多， 又難以消化， 又不像蔥蒜可剝皮後生食， 食用部分離地面較近， 常污染微生物、寄生蟲卵， 且分株較多， 不容易淘洗乾淨， 容易感染疾病， 故不宜生食。
韭菜和什麼不能一起吃
1、韭菜不宜與牛肉一起吃：韭菜性味辛溫， 具有溫中助陽的作用， 牛肉性甘溫， 具有益氣壯陽的功， ,二者同吃， 如火上澆油， 易使人虛火上升， 導致牙齦腫痛。
2、韭菜不宜與蜂蜜一起吃：韭菜中的維生素C易被蜂蜜中的礦物質破壞，
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3、韭菜不宜與白酒一起吃：白酒性辛熱， 會促進血液迴圈， 擴張血管， 而韭菜性辛溫， 溫補壯陽， 兩者同食， 對於大病初愈的人來說太過辛熱， 所以不能同食。
4、韭菜不宜與醋同食：韭菜和醋同食， 會破壞韭菜中的類胡蘿蔔素， 易造成營養流。
5、韭菜不宜喝牛奶同食：韭菜中含有草酸， 牛奶富含鈣， 而草酸會影響牛奶中鈣的吸收， 會造成牛奶營養的缺失。
小編的話：其實， 懷孕期間孕婦是有許多飲食禁忌需要注意的， 韭菜不能與什麼食物一同吃， 孕媽們一定要有所瞭解， 不要因為自己誤食太多韭菜， 而傷害到自己和胎兒寶寶就不好了。
還有孕婦在選購韭菜時，
