5月9日上午， 順河回族區食品藥品監管局對轄區內10家食品安全管理措施落實不到位、潛在風險較大的幼稚園園長進行了集中約談。 要求幼稚園園長切實落實食品安全第一責任人的責任， 加強食品安全管理， 定期開展自查， 及時消除隱患。
順河回族區食品藥品監管局負責人介紹了今年開展的學校食品安全專項整治工作， 通報了檢查中發現的許可管理、人員管理、場所環境、採購貯存等方面存在的問題， 明確了整改期限。
要求10家幼稚園一是要合法經營， 誠實守信。 自覺履行食品安全主體責任，
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二是要嚴格規範原料管理， 切實做好原料的索證索票和進貨查驗， 保證原料來源可追溯。
三是要健全並切實落實食品安全管理制度， 嚴格規範員工的加工製作行為， 嚴格規範過期食品、餐廚廢棄物的處置行為， 保證食品安全。
四是要實施“明廚亮灶”， 坦誠接受社會監督。
五是要積極配合監管部門的監督， 及時、妥善、有效地排查食品安全問題和隱患。 幼稚園園長紛紛表示， 下一步對照存在的問題， 抓緊整改， 儘早達標， 不斷提高食品安全管理水準。
會後， 10家幼稚園園長現場簽字確認了約談記錄和整改意見， 8家幼稚園園長當場表態抓緊按要求整改並接受食品藥品監管部門檢查驗收。
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（原標題：順河區食藥監局對10家幼稚園園長進行集體約談）
