預防嬰兒過敏 小心高蛋白食物

寶寶從4個月開始， 單純的牛奶已經滿足不了寶寶的生長需要， 所以媽媽就要開始給寶寶添加輔食。 輔食添加並不是那麼簡單， 假如添加的方法不正確， 很容易會引起寶寶食物過敏。

寶寶過敏其實並不少見， 除了環境、空氣因素之外， 食物也是引發寶寶過敏的一大根源， 對周歲內BB來說， 不論是奶水， 還是輔食， 都潛藏著讓寶寶“中招”的“過敏因數”， 那這些因數是不是都防不勝防呢?未必， 媽媽再給寶寶選擇食物的時候就先要過濾， 首先就要小心高蛋白食物了。 為什麼呢?因為高蛋白食物更容易引起嬰兒過敏，

看看寶寶過敏的原因你就知道了。

引發嬰兒食物過敏的原因

6個月以前以奶水為主食的寶寶容易對牛奶產生過敏， 這是因為寶寶的消化系統發育未完善， 當大量的蛋白質進入身體之後， 腸道會誤以為是外來物， 從而產生過敏反應， 最常見的症狀就是“奶癬”， 大概到6個月之後， 寶寶的消化功能趨於成熟， “奶癬”會慢慢消失。

6個月後的寶寶則容易因為高蛋白的輔食而過敏， 當寶寶吃下某種食物(例如花生、蝦、蟹、蛋白等)後出現持續性過敏， 或者暫時性過敏。 添加輔食後， 很多食物都是寶寶的腸胃從未接受過的， 食用後， 皮膚容易出現過敏症狀， 所以有些食物例如蛋白， 是建議等寶寶1歲之後消化系統發展成熟了再吃。

當然， 不是所有寶寶吃這些食物都會出現過敏症狀， 也不是說其他食物就絕對安全， 在給寶寶嘗試新的食物後， 媽媽要留心寶寶的反應。

這樣說來， 過敏不是無處不在， 無時不有?非也， 媽媽們當然也可以採取適當措施預防。

預防BB過敏把好飲食關

選擇輔食要考慮寶寶的消化能力

選擇輔食時， 媽媽要多留個心眼， 考慮到某些食物可能有潛在的過敏風險。 剛添加輔食， 最好由半流質的米類食物開始， 如米湯、米糊等， 即使小寶寶的腸胃還沒發育成熟， 也能消化吸收， 這類食物也比較適合過敏體質的寶寶。 隨著孩子月齡的增加， 再過渡到其他食物。

儘量避免給寶寶吃易引起過敏的食物

在眾多食物中， 蛋類、奶類及豆類等高蛋白食物容易引起過敏反應。

就以雞蛋為例吧， 蛋黃的主要成分是膽固醇， 蛋白質含量較少， 因此發生過敏反應的幾率較低， 相比之下， 蛋白含有各種蛋白質， 產生過敏反應的風險就要比蛋白高了。

應對寶寶食物過敏進行時

有些媽咪就要問：是不是寶寶第一次吃某種食物出現過敏反應， 以後都不能吃了呢?不是的。 媽媽應該先暫停給寶寶食用這類食物， 不過這並不意味著寶寶再也不能吃。 等孩子到了1-2歲的時候， 腸道的免疫系統漸漸成熟， 再讓他嘗試這類食物， 當然還是要先嘗一兩口試試看， 從少量開始。

如果寶寶暫時對某類食物過敏， 媽媽也別因為擔心營養不夠就額外給孩子補充營養劑， 如果孩子身體發育指標正常，

還是應該從食材中攝取營養。 例如對動物性蛋白過敏， 就可以用富含植物性蛋白的食物來取代， 例如豆腐、豆漿都可以補充蛋白質。