鮮百合芋頭
原料：新鮮百合100克， 芋頭200克， 鹽、雞粉各1小匙， 椰漿2大匙， 白糖半小匙， 高湯適量。
製作：
先將百合、芋頭洗淨， 然後將芋頭去皮， 切成小三角塊， 放入油鍋裡炸熟， 撈出瀝油， 備用；鍋燒熱， 放入百合爆炒一下， 再加些高湯， 把芋頭放入煮10分鐘左右；最後放鹽、白糖、雞粉、椰漿等調味， 繼續煮1分鐘即成。
營養小秘密：
芋頭對預防妊娠肥胖具有很好的作用， 不過一定要將芋頭充分煮熟， 以免刺激咽喉。
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